胡以选——沭阳县马厂镇埝南乡党支部书记
来源：楚天红藏网   2020-07-27 15:55:50

　　胡以选1940年加入中国共产党，任马厂镇埝南乡党支部书记(一说乡长)。1942年春，日军在徐堂圩安了据点，国民党乡长徐执中公开投靠日军。2月12月晚9点左右，胡以选接到党组织要他立即隐蔽起来的通知，刚要出门，徐执中二徒弟周学海带着一个中队的敌兵包围上来。胡以选知道情况有变，提枪向外冲时，正撞上伪中队长周学海，双方进行了拼死搏斗。机智勇敢的胡以选瞅准机会，开枪打中了周的下腹部，但他也被冲上来的敌人抓住，连夜送进了徐堂圩据点。经过一整夜严刑拷打，胡以选始终没有透露党的秘密。天亮时，徐执中见自己的心腹周学海因伤重而死，丧心病狂地将胡以选剥去衣裤，绑在马厂街心九龙桥头的树桩上，吆喝四乡八邻的群众前来观看。徐威逼胡以选指出人群中谁是地方干部?遍体鱗伤的胡以选说：“这些都是我发展的共产党员，你们是杀不绝的。”徐执中竟用开水浇在他的身上，边浇边喊：“你到底说不说?”胡以选视死如归，愤怒地说：“马厂三条‘狗’(指投靠日军的徐执中、周学海、臧继承)，我才除了一条。”徐执中暴跳如雷，命人蒙住胡以选双眼，用两把刺刀并列残忍地扎进胡以选胸膛，胡以选的鲜血染红了九龙桥。接着敌人又割下他的头颅送到徐堂圩据点，让日军做靶子。

　　胡以选牺牲后，抗日民主政府把他的家乡命名为以选乡。(史料来源：江苏省新四军研究会三师分会编《民族脊梁》等)