抗战期间,官硕村民主动协助中国军队抗击日本侵略者的进攻,帮助中国军队修筑工事,运送武器粮食及生活用水。1943年10月,大脊岭被日本侵略者攻陷后,官硕乡遭受日本侵略者的疯狂洗劫。
1944年1月8日清晨,1000多名日军及伪军从潮安“封田院”、大脊岭等据点出发,在汉奸苏训蜂等人的带引下,包围官硕乡,对曾参与和协助抗战的官硕乡实行惨无人道的“三光”政策。其手段之残忍,令人目不忍睹。日军先抵溪尾村袭击中国军队,驻军1个连全部牺牲。继而在官硕乡周围架起重机枪,见到有人从村里出来便扫射。是时枪声四起,全乡惊动,乡人扶老携幼拼命向外逃难,一时大乱。
东南村李叙轩走到南面村北闸,被日寇刺死在厕所边。桥头村李顺宏的妻子背着小儿子、牵着大儿子往村外逃命,走到王姑娘宫前的龙船规,母子3人全被日军枪杀。新寨村李潮南的妻子怀抱3岁女孩,走到寨南宫前桥,便中日军枪弹倒下,身边的小女孩还跪在母亲面前哭着要吃奶,她来不及喂乳便气绝身亡。
天亮后,包围官硕各村的日军大举进村杀人放火。时值隆冬,北风劲吹,顷刻间,整个官硕乡成为一片火海。南面村李成林的老婆苏赛贞,身背5岁儿子,刚走出村口就被日军枪弹击伤,旋跑回屋里,日军即尾随追至,放火烧其房屋,将其母子烧死。东面村李名建,刚走出巷口,便被日军刺死,其尸体还被抛进火里燃烧,几十年后地面仍留存尸迹。
东边村年届古稀的老农民李正胜,眼看日军杀人放火,正想说什么,但刚开口即被凶残的日军刺死在大门口,其儿媳被刺重伤,两个小孙子被烧死在屋里楼顶,房屋和稻谷、财产全被烧光。年近九旬的清朝老秀才李大进,面对日军的暴行,上前怒斥,即被日军刺杀后抛进火里。李瑞统的母亲、妻子、小儿子在周厝祠被杀害。李岳声眼看房屋着火,冒死拿着雨笠扑火,日军发现后先是开枪击伤其腿部,后用指挥刀将其劈为两段。同村产育未满十天的李圆梭妻子,正在家中乳儿,日军冲进她家,挥动指挥刀,将其头颅砍下,扔进水缸里。
当年只有6岁的南面村李阿嗳,是日军刺刀下的幸存者。阿嗳家住东边村兰桥座,家里房屋被烧,其母亲背着弟弟,手牵6岁的阿嗳,想逃至寨内找他父亲,不料走至东边宫头,遇上几名日军,情急之下走进东边古庙,躲在神案下,里面已有一男人和一老妇,日军追进庙里,用刺刀向神案底下乱刺,那男人被当场刺死,老妇也不会动弹。阿嗳的弟弟脸上被刺一刀,母亲被刺中腹部,阿嗳被刺中左脸,受伤倒地,日军抽回刺刀时,阿嗳被拉坐起来,日军用皮鞋蹬着阿嗳胸部,再刺两刀,一刀刺于嘴角,一刀刺于肋骨下,日军以为5人全部死亡,扬长而去。阿嗳母亲拉着他兄弟俩逃出古庙,当他们走到巷内村边时,阿嗳母亲腹中肠子外溢,血流不止身亡。阿嗳和弟弟被赶来的亲人救走,保存生命。
桥头村村民李元榜一家的7间房屋、1座公厅、1头大水牛、5400多斤稻谷、1800多斤蔗糖、5000多斤甘薯以及全部衣服财物,一天中全被日军烧光,其弟还被日军枪击致伤。一家比较富裕的农户,转瞬间变成一无所有。
日军在血洗官硕之后,将村民李瑞坤、李炳周等6人,抓到“封田院”残酷刑杀。
据调查,1944年1月8日,被日军杀害的官硕乡民总共375名,被日军枪伤、刀伤、烧伤的400多名。被烧毁的祠堂4座,大小公厅41座,书斋4座,民房共1285间,糖寮10多座。被烧焦稻谷3000多担,大米300多担,蔗糖500多担。被劫走耕牛60多头,生猪300多头,财物、文物被劫毁不计其数。
日本侵略者制造的“官硕惨案”,是抗日战争时期,中国广大乡村遭受劫杀掠夺的缩影,铭记历史,奋发图强,不让历史悲剧重演。
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